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Tradition

Amistar ist eine besondere Komposition mehrerer Rebsorten zur Erinnerung an unsere Familiengeschichte. Kompromisslose Pflege in Weinberg und Keller. Eine optimale Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag mit einem Anteil Spätlese machen diese Weine zu einem Genuss der Extraklasse. Amistar ist eine Philosophie, die im Weinberg beginnt und sich im Glas vollendet.

Geschichte Amistar ist der Familienname von Susanna Amistar. Sie heiratete DeSilva Kaspar Anton 1678 und Sie war das letzte Kind der Familie Amistar, die diesen Namen beanspruchen durfte. Durch diese Geschichte gab es somit den originalen Wappenbrief der Familie Amistar bei uns im Archiv. Familienbetrieb seit Generationen zu sein gab uns auch den Ansporn diesen Namen nicht zu vergessen und ihn für unsere Weine mit besonderem Stil zu verwenden. Spezielle Wahl der Rebsorten, kompromisslose Qualitätsziele im Weinberg und Keller und der Einsatz von Trockenbeeren machen diesen Namen unserer Familie alle Ehre und dokumentieren unsere Herkunft.