Bozen

Bozen ist nicht nur die Hauptstadt Südtirols, sondern auch deren drittgrößte Weinbaugemeinde. Gleich zwei der prestigeträchtigsten Lagen von St. Justina, Rentsch, Leitach und St. Peter und gilt als der edelste und kräftigste Vernatsch. Der Stadtteil Gries dagegen ist die Hochburg der ebenfalls autochtonen Sorte Lagrein.

Weinbaufläche: 700 ha (13% der Gesamtfläche)

Lagen: 250 - 900 m ü.d.M

Böden: Vorwiegend Porphyr, gut durchlüftete Schotterböden in Hanglagen, Schwemmböden im Tal

Produktion: 30% Weißwein, 70% Rotwein

Wichtigste Sorten: Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer, Weißburgunder