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Weinbau

Qualität beginnt im Weinbau

Der Ausdruck unserer Weine kommt von den Mikrozonen Bozen, Überetsch und vom Unterland! Unsere Philosophie im Weinbau ist auf die 3 Linien I VignetiDeSilva und Amistar ausgerichtet.

I Vigneti: Klassischer Einstieg in die Weinwelt Südtirols mit den typischen Rebsorten aus verschiedenen Lagen.

DeSilva: Wir arbeiten hier in unseren alten Rebanlagen mit dem Ziel die Handschrift des Bodens walten zu lassen.

Amistar: Hier geht es uns um die Handschrift der Familie und damit die Erinnerung unserer Wurzeln. Extravaganz in Duft und Geschmack ist durch den Einsatz von einem Anteil Spätlese und durch die Auswahl spezieller Rebsorten das wichtigste Ziel der weissen und roten Cuvèe. Außergewöhnliche Weine mit spezieller Handschrift.

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