Ernte 2026 hat begonnen!
Ernte 2026
Die Erntezeit im Weingut Peter Sölva
Die Ernte 2026 hat dieses Jahr verfrüht begonnen. Chardonnay für unseren Sektgrundwein wurde am 19.8. gelesen.
Wir konnten wieder eine sehr gute Qualität mit den gewünschten analytischen und sensorischen Daten erreichen.
Aufgrund des akutellen Regenwetters werden wir erst wieder in der kommenden Woche in unseren Weinbergen Reifetests machen, um den weiteren Verlauf der Traubenlese gezielt planen zu können.
Inzwischen wünschen wir ein schönes Wochenende.
Peter Sölva - Kellerteam
Die Ernte 2026 hat dieses Jahr verfrüht begonnen. Chardonnay für unseren Sektgrundwein wurde am 19.8. gelesen.
Wir konnten wieder eine sehr gute Qualität mit den gewünschten analytischen und sensorischen Daten erreichen.
Aufgrund des akutellen Regenwetters werden wir erst wieder in der kommenden Woche in unseren Weinbergen Reifetests machen, um den weiteren Verlauf der Traubenlese gezielt planen zu können.
Inzwischen wünschen wir ein schönes Wochenende.
Peter Sölva - Kellerteam