Hallo ihr Lieben, 

Letzten Samstag waren wir mal ganz in der Nähe..in Heilbronn (BaWü).

Mit der Weinschmeckerin Nicole Halter durften wir im Zuge der Weindorf Auslese  eine Mädels Sekt&Secco Tour zum Staufenberg mitmachen. Über PeNat, Crèmant und Champagner war alles dabei und das Sabrieren durfte auch nicht fehlen. War ein sehr schöner Nachmittag :-)

Danach ging es zurück zum Weingut Alexander Bauer. Ein sehr liebenwertes, familiengeführtes Weingut mit Gästehaus, wo auch wir eingecheckt hatten.

Hier durften wir noch einen sehr schönen Abend, mit vielen netten Gesprächen und sehr guten Weinen verbringen. Das geniale schwäbische Essen, wie Siedfleisch mit Meerrettichsoße, Schnitzel, Maultaschen und Kartoffelsalat war sehr lecker und ist sehr zum Empfehlen!

Falls ihr also mal im Schwabenländle seid, kann ich euch das nur nahelegen :-)

Liebe Grüße 

Mona 

Hallo liebe Weinfreunde,

im Juni durften wir wieder einen wunderschönen Urlaub in unserem Lieblingsweindorf Kaltern verbringen.

Bei unserer Einführung zur Weinbotschafter durften wir einen Blick hinter die Kulissen werfen. Stephan erklärte uns im Weinberg auf was zu achten ist - so einfach ist das gar nicht..die Reben, als Kinder des Winzers, müssen stetig gehekt und gepflegt werden, damit sie groß und stark werden um so ein gutes Tröpfchen zu ergeben ????

Bei einer Fassprobe durften wir schon mal erahnen was uns der neue Jahrgang so bringen wird und ich kann euch verraten - ihr dürft euch schon sehr darauf freuen! 

Eine Wanderung durch die Weinberge an den Kalterer See ist immer wieder wunderschön. Als Zwischenstopp ist der Dominikus Keller zu empfehlen. Der Keller wurde Stück für Stück per Hand in den Weinberg gebaut und der Blick auf den See ist einfach nur herrlich ????

Ich freue mich heute bereits auf meinen nächsten Besuch????

Liebe Grüße 

Mona

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